Подход «Здоровье во всех стратегиях» для улучшения питания в Португалии

0
175

Правительство Португалии предприняло достойные похвалы шаги по улучшению питания и предотвращению ожирения, запустив 29 декабря 2017 года новую Комплексную стратегию пропаганды здорового питания (EIPAS).

Стратегия содержит комплекс мер, согласованных межведомственной рабочей группой, в которую входят министерства финансов, внутренних дел, образования, здравоохранения, экономики, сельского хозяйства, лесного хозяйства и развития сельских районов, а также моря. Он тесно связан с рекомендациями, содержащимися в Европейском плане действий ВОЗ в области пищевых продуктов и питания на 2015–2020 гг., А также в Плане действий Европейского союза по борьбе с детским ожирением на 2014–2020 гг. Впервые такой подход «здоровье во всех стратегиях» был применен к теме питания в Португалии – подход, который включает вопросы здоровья в политику во всех секторах и систематически учитывает последствия принимаемых решений для здоровья и системы здравоохранения. стремится к синергии и избегает вредных воздействий на здоровье для улучшения здоровья населения и справедливости в отношении здоровья.

Основанная на последних данных исторического национального исследования питания и рациона питания Португалии (впервые в стране), Стратегия фокусируется на основных проблемах питания, с которыми сталкивается население Португалии, – избыточном потреблении бесплатных продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжирных кислот. сахара и соль. Он направлен на укрепление традиционной здоровой средиземноморской диеты с высоким содержанием фруктов и овощей. Эти меры направлены на:

  • создавать условия для здоровой пищи и напитков, в том числе в таких ключевых местах, как школы и медицинские учреждения;
  • улучшать питательный состав производимых пищевых продуктов посредством национальных инициатив по изменению состава пищевых продуктов;
  • гарантировать, что здоровый выбор является легким выбором, благодаря улучшенной маркировке упаковки и достоверной и достоверной информации для общественности;
  • повысить уровень грамотности в вопросах питания среди населения, особенно среди групп с низким социально-экономическим положением, за счет улучшения знаний и навыков, а также поддержки со стороны специалистов здравоохранения;
  • использовать новаторские подходы и предпринимательские ноу-хау для достижения максимального эффекта.

Благодаря этой новой Стратегии Португалия имеет хорошие возможности для того, чтобы играть ведущую роль в Европейском регионе ВОЗ по многим из этих направлений, а предлагаемые меры полностью соответствуют руководящим указаниям и рекомендациям ВОЗ. ВОЗ ранее выпустила руководство в этой области, призывая правительства обеспечить соблюдение Комплекса рекомендаций ВОЗ по маркетингу пищевых продуктов и безалкогольных напитков детям , изучить возможность введения фискальных мер для воздействия на потребление пищевых продуктов, содействовать использованию интерпретации маркировки упаковок, а также распространить стандарты школьного питания на другие государственные учреждения, а именно на больницы, а также усилить инициативы по изменению состава пищевых продуктов. ВОЗ выражает признательность правительству за эту всеобъемлющую инициативу и при необходимости поддержит реализацию предложенной политики.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.